Pich i Soler, Jordi

Matèria: Psicologia / Medi ambient
Format: 15 X 21
Pàgines: 82
Editorial: Publicacions i Edicions UB
Data d'edició: 2007

Ressenya: Ens estem menjant el món?. El sistema alimentari industrial i l'elevat pes de la carn en la dieta fa que <> recursos, territoris i paisatges, a més de cultures i, en difinitiva, moltes persones passin gana i massa morin de fam. Menjar amb seny és possible, però calen uns hàbits alimentaris més sostenibles.