Pràctiques de microbiologia alimentària
Matèria: Farmàcia
Format: 21 x 29,7 cm
Pàgines: 124
ISBN: 978-84-8338-025-3
Data d’edició: 1998
Formats disponibles:
. Preu 10,35 €
Pràctiques de microbiologia alimentària
Ma. Jesús Montes López,Núria Rius Bofill
Aquest text docent correspon als materials docents de l'assignatura que s'imparteix a la Universitat de Barcelona dins la seva pròpia àrea d'ensenyament
Dos campus d'excel·lència internacional